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饼干生产线的清理需要注意些什么事项?

 发布时间:2021-06-11 点击量:608
 饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的优先之选,该系列生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干,如奶油饼干、夹心饼干等。且加热方式多样化,有电力、燃气、热风炉等,供客户随意选择。
 饼干机生产线操作流程中免不了有碎渣和操作不慎落入设备角落里的饼干,细小角落里不容易发现,時间长了变质会污染新鮮食材,因此务必要按时消毒,终究饼干机生产线是制作食品的设备,食品卫生安全务必高度重视。那么在清理是应该要注意这几点:

1.准备清理前检查开关电源是否断开确保清理人员的生命安全

2.清理时留意关键点和角落里的清理,完全的清理能够确保食品卫生安全,

3.清理时要细心当心避免受损设备,能够增加饼干机生产线的使用期,确保设备安全性。

  以上三点,是清理饼干机生产线时的三个安全性需知,即生命安全、食品卫生安全、设备安全性,搞好关键点能够生产更高质量的产品