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连续油炸过滤系统的原理是什么?

 发布时间:2021-11-05 点击量:345
  连续油炸过滤系统是肉类、水产品深加工中,油炸食品生产线的重要辅助设备之一。可安装在油炸机侧面,可以与油炸机同步工作,用物理方法有效滤除高温煎炸油在炸制食品过程中产生的微粒杂质、碳化物等其它有害物质,改善了食品的煎炸环境,抑制酸价和过氧化值的增高。提高食品油利用率,减少企业成本,提高企业效率及产品品质。
 
  连续油炸过滤系统的工作原理是:通过离心泵把高温煎炸油吸入过滤机,网带自动运转,当油位到达限定位置时,吸出泵自动启动,通过液位开关调 节,使过滤机中油面始终处于稳定位置,过滤网把煎炸油在炸制食品过程中产生的微粒杂质、碳化物及其他有害物质有效滤除,并在网带的带动下,在出口被自动刮板剔除。