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连续油炸过滤系统

描述:连续油炸过滤系统是肉类、水产品深加工中,油炸食品生产线的重要辅助设备之一。可安装在油炸机侧面,可以与油炸机同步工作,用物理方法有效滤除高温煎炸油在炸制食品过程中产生的微粒杂质、碳化物等其它有害物质,改善了食品的煎炸环境,抑制酸价和过氧化值的增高。提高食品油利用率,减少企业成本,提高企业效率及产品品质。

更新时间:2021-09-09
产品型号:NB-SQM-GL400
厂商性质:生产厂家
详情介绍

  连续油炸过滤系统是肉类、水产品深加工中,油炸食品生产线的重要辅助设备之一。可安装在油炸机侧面,可以与油炸机同步工作,用物理方法有效滤除高温煎炸油在炸制食品过程中产生的微粒杂质、碳化物等其它有害物质,改善了食品的煎炸环境,抑制酸价和过氧化值的增高。提高食品油利用率,减少企业成本,提高企业效率及产品品质。

  油水分离结构油炸锅,也叫油水混合油炸锅,它的工作原理是利用油水不相融合分层原理,炸油在上面,水层在底部,工作过程中,炸油负责食物的油炸,残渣落入底部的水层,通过防水的方法,将残渣排出油炸锅。

连续油炸过滤系统参考参数:

1、外形:(L)1500mm*(W)1500mm*(H)1600mm。
2、机架槽体采用SUS304#不锈钢制作。
3、采用网带式输送过滤,304不锈钢材质80目过滤网带。
4、高温离心热油泵供油,抽油。
5、网带出口安装有刮刀和料槽结构。

6、 网带输送式沉淀刮渣过滤,自动液位控制抽油量

7、 高温离心抽油泵流量10m/H,油泵功率2.2kW

精细过滤系统(鼓风过滤机)

 1、外形:(L)650mm*(W)850mm*(H)1450mm。
 2、机架槽体采用SUS304#不锈钢制作。
 3、采用鼓芯旋转吹渣过滤,40目304#不锈钢过滤网。
 4、螺旋高压风机吹渣。

 5、具有自动出渣功能

 结构特点:

 通过离心泵把高温煎炸油吸入过滤机,网带自动运转,当油位到达限定位置时,吸出泵自动启动,通过液位开关调  节,使过滤机中油面始终处于稳定位置,过滤网把煎炸油在炸制食品过程中产生的微粒杂质、碳化物及其他有害物质有效滤除,并在网带的带动下,在出口被自动刮板剔除。







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